Prosedur Uji Mutu Ketat untuk
Sanitasi Pangan & Bejana Tekan
Peralatan manufaktur industri membutuhkan jaminan kualitas yang tidak dapat dikompromikan. Di CV. Sentosa Teknik, protokol pengujian kami mengacu pada dua tolok ukur rekayasa utama: standar saniter food-grade (material Stainless Steel SS304/SS316 bebas celah kotoran) untuk mesin pengolah kerupuk, serta standar bejana tekan berstandar ASME dengan uji hidrostatik wajib 1.5x tekanan kerja berizin resmi Disnaker RI untuk seluruh sistem boiler uap.
Protokol Pemeriksaan Mutu
Lima Tahapan Pengujian Mutu dari Bahan Baku Hingga Handover
Verifikasi Bahan Baku
Pemeriksaan komposisi kimia baja stainless steel dengan spektrometer PMI untuk memastikan keaslian SS304/SS316. Plat bejana boiler diverifikasi melalui Mill Test Certificate resmi.
Uji Sambungan Las (NDT)
Pengelasan argon TIG saniter bebas celah oleh tenaga las bersertifikat. Sambungan bejana tekan diuji menggunakan cairan liquid penetrant (NDT) untuk memastikan ketiadaan retak halus.
Uji Keselarasan Mekanikal
Mesin dirakit dan dioperasikan selama 4 jam continuous dry-run. Pengukuran laser memastikan kelurusan poros dan roll calender adonan berada dalam toleransi ketat 0.1 mm.
Uji Hidrostatik Disnaker
Boiler uap diisi air dan ditekan hingga 1.5x batas tekanan kerja (15–20 bar) disaksikan oleh inspektur bejana tekan Disnaker RI untuk penerbitan izin operasional resmi.
Penyerahan Dossier & Garansi
Setiap unit diserahkan dengan dokumen teknis lengkap: buku manual SOP, gambar skema listrik CAD, sertifikat izin resmi Disnaker, serta akta garansi servis 12 bulan.
Standar Sanitasi Mesin Pangan vs. Standar Keselamatan Boiler Uap
Karena mesin mekanikal pengaduk/pemotong dan bejana boiler uap memiliki fungsi yang berbeda, kami menerapkan instrumen pengujian dan regulasi keselamatan terpisah untuk masing-masing unit.
Standar Saniter & Mekanikal
- ✓ Material Kontak: 100% Stainless Steel SS304/SS316 tahan karat makanan dan bumbu bergaram tinggi.
- ✓ Kualitas Permukaan Las: Las argon TIG saniter dihaluskan (Ra < 0.8 µm) tanpa sudut mati (dead zones) pemicu residu bakteri.
- ✓ Transmisi & Pelumas: Helical gear reducer menggunakan pelumas food-grade non-toxic untuk mencegah kontaminasi adonan.
- ✓ Fitur Keselamatan: Emergency stop button, pelindung interlock cover magnetik, dan tombol jog perlahan.
Standar Bejana Tekan & Keselamatan Uap
- ✓ Plat Bejana Tekan: Menggunakan plat baja boiler standar bejana tekan (boiler quality steel) tebal 10–16 mm dengan sertifikat pabrik.
- ✓ Pengujian Hidrostatik 1.5x: Diuji dengan air bertekanan 15–20 bar disaksikan pengawas spesialis Disnaker RI.
- ✓ Katup Pengaman Ganda: Dilengkapi dual spring safety relief valve bersertifikat kalibrasi untuk mencegah risiko ledakan.
- ✓ Sistem Otomasi Burner: Pemantau api fotosel, pemutus air rendah (low water cut-off), dan transmitter tekanan digital.
Legalitas & Dokumen
Arsip Dokumen Teknis, Legalitas & Sertifikasi Pabrik
CV. Sentosa Teknik melengkapi setiap unit mesin dan boiler dengan dokumen legalitas teknis resmi. Calon pembeli dapat memeriksa kelengkapan sertifikat material (mill cert), prosedur pengelasan (WPS), serta buku akte izin pemakaian bejana tekan dari Kementerian Ketenagakerjaan sebelum pengadaan.
Quality
Sertifikasi Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015
Badan Sertifikasi Standarisasi Mutu Industri
2023
License
Sertifikat Uji Tekanan Hidrostatik Bejana Tekan & Boiler
Kementerian Ketenagakerjaan RI (Pengawasan K3 Uap)
2024
Quality
Kepatuhan Material Kontak Pangan Food-Grade SS304/SS316
Balai Riset & Standardisasi Teknologi Pangan
2024
Honor
Sertifikat Garansi Resmi Fabrikasi 24 Bulan & Layanan Purna Jual
CV. Sentosa Teknik Engineering Division
2024Saksikan Langsung Uji Coba Mesin & Uji Tekanan di Workshop Kami
Kami percaya transparansi adalah fondasi kepercayaan. Jadwalkan kunjungan tim teknis Anda ke workshop Sidoarjo kami untuk melihat langsung proses perakitan, memeriksa alat uji hidrostatik, atau membawa sampel adonan kerupuk Anda untuk uji kapasitas nyata.
Konsultasi Teknis & Mutu
Perlu memeriksa detail spesifikasi dan izin sebelum memesan?
Sampaikan jenis mesin atau tonase boiler uap yang Anda butuhkan agar tim engineering kami dapat menyiapkan proposal teknis, denah layout CAD, dan prosedur uji FAT.